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四季味宴席たく

Estación Kisarazu Salida Este ・ 5 minutos a pie ／ Directamente desde el mercado público de pescado ！ Restaurante japonés con marisco fresco regentado por un comerciante de pescado fresco.

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Directamente de los mercados públicos de pescado ！ Restaurante japonés con un comerciante de pescado fresco especialidad en mariscos
Para disfrutar de tiempo de calidad con sus seres queridos
Salida este de la estación de Kisarazu. A 5 minutos a pie de la estación. Un camino con paredes de bambú conduce a una casa aislada. 　
El interior es un espacio moderno con salas de tatami y asientos de silla, donde podrá pasar un rato relajante. 　
Un lugar para pasar tiempo de calidad con personas importantes para reuniones, celebraciones, servicios conmemorativos, etc. ・ Todos nuestros empleados están deseando servirle para que todos y cada uno de nuestros clientes puedan disfrutar de nuestra hospitalidad.
Acerca de nuestras salas

Compromiso con los platos de marisco fresco
El propietario-chef Taku Saito ha sido presidente de la asociación de comerciantes de pescado fresco del mercado de pescado de Kisarazu durante muchos años. Congrio de Futtsu ・ Leche blanca. Bonito de Katsuura ・ Jurel. Besugo de Kamogawa. Kinmedai de Choshi. Almejas ・ Almejas estúpidas ・ ・ ・ de la llanura mareal de Kisarazu Banzu.
Plato kaiseki de temporada con marisco local.
・ Boshu Disfrute de los platos de marisco fresco de Shiki Aji Banquet Taku, que lo sabe todo sobre el pescado de Edo Kisarazu.
Acerca de nuestra cocina

Anguila a la brasa
Anguila a la brasa. <1866>
La anguila nacional especial, cuidadosamente seleccionada por su origen, se despluma, se cuece al vapor y se asa a la vez sobre carbón binchotan.
Nuestra salsa casera se elabora a partir de una rica mezcla de Mikawa Mirin (mirin) y Kumamoto Red Sake a base de salsa de soja producida en la prefectura y acabada con maltosa, presumiendo de un agudo dulzor y ligereza.
Menú de platos de anguila

Somos miembros de la Federación Nacional de Pez Globo
Somos miembros de la Federación Nacional del Pez Globo. Tora fugu de Shimonoseki, por supuesto. Nuestros chefs lo saben todo sobre las exquisiteces del pez globo, como el pez globo de ojos rojos de Boshu ・ y otros peces globo. Sashimi de pez globo ・ Nabe ・ Karaage ・ Deliciosos platos de pez globo como el sake de filete.

Si desea pedir pez globo, solicítelo al hacer la reserva （ Primavera~verano es temporada baja ）.
Menú Fugu

Sake fino seleccionado
La cuidada selección de sake daiginjo para banquetes incluye Mine no Sei y Gekka, que representan a la región de Kazusa, así como una amplia variedad de otros sake cuidadosamente seleccionados.
También disponemos de sake de edición limitada que no se encuentra en el menú habitual, caso por caso, por lo que le rogamos que nos lo pida al hacer una reserva o al visitar el restaurante.
Acerca de nuestro sake

2-11-1 Higashi Chuo, Kisarazu, Chiba
( 0438) 22-4488

四季味宴席たく - mostrador para mesas, escritorios, etc.

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