คู่มือแนะนำตัวเมือง

毎日食べたくなる濃厚豚骨ラーメンを追求している「どでかっちゃん」です。私たちは、特注の圧力寸胴を使い136℃の高温高圧で炊き上げる独自製法にこだわり、豚骨特有の臭みを抑えたクリーミーなスープをご提供しています。定番のとんこつラーメンはもちろん、魚介系や二郎系、つけ麺まで幅広く揃え、ご家族連れから学生、仕事帰りのお客様まで幅広い世代にご利用いただいています。

本郷ベーカリー木更津ファクトリーは、こだわり抜いた食材を使用した高級食パンや食べきりサイズの手のひら食パンシリーズが人気のパン直売所です。素材の良さを最大限に生かしたパン作りを心がけており、毎日焼き上げる美味しいパンをお届けしています。

木更津駅東口エリアにて2026年4月7日にオープンした縄のれんは、炉端焼と天麩羅を中心に楽しめる大衆酒場です。千葉の地元食材をはじめ、北の山と海の幸を取り入れ、焼き・揚げ・注ぐというシンプルな調理で素材の魅力を引き出しています。

自慢のステーキは、直接現地に赴き生産者に会い、納得できたかずさ和牛・石見和牛・三田牛を仕入れ、塩、コショウのみで味付けし紀州備長炭の直火で丁寧に焼き上げます。かずさ炭焼きステーキ照葉樹は、料理の原点を見つめ、食材の旨味を最大限引き出す塩加減が大切だと考えております。ゆえに、自然に恵まれたかずさの地で育った山の幸、海の幸、大切に大切に育てられたかずさ和牛・兵庫三田牛・宮崎牛などを、シンプルに調理しご...

焼きたてパンの香りに包まれる本店。広々とした店内には、定番のクロワッサンをはじめ、食パンや総菜パン、季節限定商品まで豊富に並びます。駐車場も完備しており、お買い物やお出かけの途中にも立ち寄りやすい便利な店舗です。素材にこだわったパンを毎日焼き上げています。