Vivinavi : Kimitsu : (Japón) Kimitsu

Kazusa Charcoal Grilled Steak Teruyaki se fija en el punto de partida de la cocción y cree que la cantidad de sal es importante para resaltar el mejor sabor de los ingredientes.
Por ello, ofrecemos carne de vacuno Wagyu de Kazusa simplemente cocinada ・ Carne de vacuno Sanda de Hyogo ・ Carne de vacuno de Miyazaki, etc., criadas en Kazusa, una región bendecida por la naturaleza, y procedentes de las montañas y el mar, criadas con esmero y cuidado.

Nuestros filetes especiales se cocinan en un horno especial utilizando carbón binchotan Kishu Kinju y se sazonan únicamente con nuestra mezcla original de sal y pimienta molida gruesa. La superficie del filete se asa sobre la llama directa del carbón binchotan a alta temperatura y, a continuación, se cocina lentamente hasta el corazón utilizando rayos infrarrojos lejanos, para poder disfrutar del sabor original de la carne de vacuno.

Esperamos darle la bienvenida a nuestro restaurante para disfrutar de una comida especial con sus seres queridos.


Propietario-chef Teruhiko Sakaiida

🥩 Filete al carbón ￥ 9,900

Carne de buey Miyazaki ・ Iwami wagyu ・ Carne de buey Mita ・ Kazusa wagyu ・ Carne de buey Teruha etc

Carne roja ／ Filete ／ Solomillo, tamaño a elegir 200g o 300g. Disponible

★ "2 tipos para comparar" a elección del propietario （ 200g o 300g ）


🍴 Menú del día （ Pan caliente ＋ Incluye bebida, 5% servicio cena ）

S menú ： ￥ 880-
A menú ： ￥ 2.200-
F menú completo ： ￥ 5.500-
🍛 Platos icónicos

Filete de hamburguesa estofado de buey Wagyu Kazusa ： ￥ 1.980-
Carne seleccionada estofada al vino tinto ： ￥ 3.080-
Kazusa Kazusa Wagyu Roast Beef Bowl ： ￥ 3,080-
Filete de ternera seleccionado 100g （ A partir de 2 personas ） ： ￥ 3,300-

Otros ： Estofado de ternera ・ Ternera Sushi al curry ・ Curry verde, etc

🥣 A la carta ・ Sopas ・ Dulces

Especiales del día ＆ Sopas variadas de temporada ￥ 770 ～
Entrantes mejorados （ Salmón ahumado casero, huevas de salmón, etc. ）
Plato de postre aniversario （ Se requiere reserva ）

🧒 Niños Almuerzo

Plato de la tarde sólo almuerzo （ Filete de 80g ＋ entrantes etc ） ： ￥ 7,700 ／ personas （ 2 personas ～
Plato para niños （ Hamburguesa infantil ・ Espaguetis caseros ） ： Se requiere reserva


Actualizado 05.2025