คู่มือแนะนำตัวเมือง

新鮮な食材と心安らぐカフェ体験を提供する『のうえんカフェ』です。地元の自然に囲まれたナチュラルな空間で、四季を通じてご利用いただけるランチやカフェメニューをご用意しています。木のぬくもりあふれる店内で、ゆったりとした時間をお過ごしください。

木更津市東太田にある「ペルゴラート」です。タルトやジェラートなどのスイーツをご用意しています。木更津で創業60年の創作和菓子店「東屋」で培われてきた和菓子の技術や文化を背景に、そこへ新しい感覚を取り入れながら、スイーツづくりに取り組んでいます。

JR木更津駅東口から徒歩約1分、木更津ワシントンホテル1階にあるアクセス抜群の店舗です。通勤・通学前や電車の待ち時間、ホテル利用時にも気軽に立ち寄れます。焼きたてパンと香り高いコーヒーで、忙しい毎日にほっと一息つけるひとときをお届けします。

2023年夏、市原の山の中に一軒のアジフライ専門店がオープンしました。食感と油が残らないようにこだわりながらつくっているアジフライの他にも大人気のミックスフライ定食では国産鶏ささみ・大根の炊いたん・季節の地野菜３種がセットになっており、ご来店いただくお客様に「今まで食べたどのアジフライよりも美味しい！！」と喜ばれております。こだわりのアジフライをぜひ一度食べに来てください🍚

自慢のステーキは、直接現地に赴き生産者に会い、納得できたかずさ和牛・石見和牛・三田牛を仕入れ、塩、コショウのみで味付けし紀州備長炭の直火で丁寧に焼き上げます。かずさ炭焼きステーキ照葉樹は、料理の原点を見つめ、食材の旨味を最大限引き出す塩加減が大切だと考えております。ゆえに、自然に恵まれたかずさの地で育った山の幸、海の幸、大切に大切に育てられたかずさ和牛・兵庫三田牛・宮崎牛などを、シンプルに調理しご...

お勧めケーキは､コンクールでグランプリを獲得したバスク･フロマージュをはじめ、焼き菓子の傑作「ベイクド・フランス」、シュークリームの傑作「純生カスターシュー」他。地元で取れた新鮮な牛乳や卵を使ってフランスの伝統に忠実に焼き上げた木更津発のケーキをお楽しみ下さい。

木更津駅東口から徒歩約2分の場所にある「海坊主」です。海鮮とおでんを中心に、お食事とお酒を楽しめる大衆居酒屋として営業しています。鮮魚は市場から仕入れ、お刺身でご提供。おでんは季節を問わずお酒と一緒にお楽しみいただけます。

「Cafe Cheerful」は、生パスタや手作りスイーツ、コーヒーなどを提供するレトロカフェです。クロッフルパフェ、ドリンクではクリームソーダなどを展開しており、食事とデザートの両方を楽しめます。