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11:00から売切まで
フライデイ
바삭바삭한 식감의アジフライ 🐟 】 식감을 살리기 위해 가운데 뼈를 모두 제거했습니다 ! 집에서는 좀처럼 재현할 수 없는 이 특별한アジフライ를 꼭 한번 드셔보세요 ! 글루텐 프리 ・ 알레르겐 프리 대응. 테이크아웃은 물론, 예산과 상황에 따라 튀김 이외의 메뉴도 준비되어 있습니다.
2023년 여름, 이치하라의 산중턱에 갑자기 나타났다
"전갱이튀김 전문점 FLY DAY ( 플라이데이 ) "
세 조각으로 자른 후 뼈를 하나하나 정성스럽게 발라내어
탱글탱글한 식감을 살린 것이 포인트!
바삭하면서도 부드러운 식감으로 먹는 사람을 매료시키는 메뉴이다.
저희 가게에서는 지산지소(地産地消)를 고집하여 쌀과 된장 등
정식에 사용되는 식재료는 시내산만을 고집하고 있습니다.
자랑의 전갱이 튀김은 물론
국산 삼겹살
무 의 조림
푸짐한 정식 !
넓은 가게 안에는 테이블석과 작은 좌석이 있으며,
8인용 좌석도 있어 여행이나 골프 후의 휴식처로 이용하기 좋습니다◎
테이크아웃은 물론, 예산,
부담없이 문의해 주세요.
방문하신 고객님들께
"지금까지 먹어본 전갱이튀김 중 가장 맛있다 !"
"맛있다"는 칭찬을 받고 있습니다 ♪
지산지소
튀기기까지의 과정
수제 타르타르 소스 등
평소와는 조금 다른
한 단계 더 높은 튀김을 맛보실 수 있도록
꽤나 신경을 써서 만들고 있습니다. !